Jedenfalls koennen Sie heute nicht vor der Glotze gesessen haben. Denn dann haette ich bestimmt schon ein paar Rueckmeldungen bekommen. :)

8 Stunden Arbeit, und kein Mensch scheint es gesehen zu haben. :( Mir kommen die Traenen. Ist naemlich ganz gut gelungen, denke ich. Ich kann Ihnen sagen, so Filmaufnahmen sind eine ganz schoen harte und zeitraubende Angelegenheit. Vor allem dann, wenn sie von Profis gemacht werden. Kamera so teuer wie ein Haus, Tonausruestung geeignet, um damit Liveaufnahmen von ZZ Top zu machen. Hier mal entlanglaufen, dort mal schauen, hier mal eine Frage beantworten, da mal ein paar Huehner fuettern. Einen ganzen Tag haben die Aufnahmen gedauert, fast 2 Stunden Film sind dabei entstanden. Redakteurin, Tontechniker, Profikameramann und ich. Vier Menschen, 8 Stunden in meinem Garten, um daraus nicht mal 4 Minuten Film zusammen zu schneiden. Hat man das mal live miterlebt, sieht man all die Dokumentationen im Fernsehen mit ganz anderen Augen. Den Rest des Eintrages lesen »

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Was doch so ein Loeffel Vogelkacke, abgekratzt von den Felsen Chiles, ausmachen kann! Ich hatte zwar einen Unterschied erwartet, dass er aber so gross ausfallen wuerde, haette ich nicht gedacht. Es geht um meinen Streifen Blumenkohl. Ich hatte ja schon mal darueber berichtet, dass mein erster Anlauf vollkommen in die Hose gegangen war. Alle gepflanzten Blumenkohlpflaenzchen sind sofort in Bluete gegangen, ohne ueberhaupt nennenswert Blaetter zu bilden. Die Folge war, eine Blumenkohlernte in der Groesse meines Daumennagels. Woran das nun gelegen haben mag, vermag ich nicht zu sagen. Es koennte an der Voranzucht meinerseits gelegen haben. Zu warm, zu kalt, zu lange oder was auch immer ich da falsch gemacht haben mag. Es kann an der teilweise ziemlich heissen und trockenen Witterung gelegen haben, es mag an falscher Duengung gelegen haben. Den wirklichen Grund werde ich wohl nie erfahren. Den Rest des Eintrages lesen »

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“Mach doch mal wieder was ueber die Huehner”! Mindestens einen solchen oder aehnlich lautenden Kommentar bekomme ich doch jeden Tag. Keine Ahnung, warum die Huehner so eine Faszination ausueben. Dabei gibt es von dort wenig zu berichten. Jedenfalls nichts, was ich nicht schon einmal in Filmen behandelt haette. Wir hatten schon Nachwuchs, wir hatten schon Eierdiebe, wir hatten schon Todesfaelle und wir hatten schon Filme darueber, wie so ein Suppenhuhn auf den Selbstversorgerteller kommt. Wir hatten schon Filme darueber, wie die Federn beschnitten werden und wir hatten schon Filme ueber verletzte und agressive Haehne. Eigentlich habe ich das Thema komplett abgearbeitet.

Filme ueber fast alles

Aber wenn so vielen Zuschauern was dran liegt, dann mache ich mal wieder was von den Huehnern. Hier soll ja niemand zu kurz kommen. :)   Den Rest des Eintrages lesen »

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Sie stimmen mir doch zu. Ein Garten ist eine feine Sache. Wenn die Sonne scheint, keine Wolke am Himmel zu sehen ist, ein laues Lueftchen einem die diversen Duefte in die Nase weht. Sie stimmen mir zu, ein Garten ist ein Genuss, so Anfang Juli, wenn an allen Ecken und Enden zu ernten ist, wenn die Bluemchen bluehen, die Bienen und Hummeln summen, die Stare in den Kirschbaeumen krakelen und wenn Sie mit nacktem Oberkoerper und barfuss dieses Idyll geniessen koennen. Aber es geht auch anders. Den Rest des Eintrages lesen »

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Ich muss ehrlich sagen, mein Versuch Koernermais in Kombination mit Kuerbis und Bohnen anzubauen, auch die drei Schwestern genannt, hat sich zu meinem Lieblingsprojekt in diesem Jahr entwickelt. Keine Riesenzucchini, kein Riesenkuerbis, keine Suesskartoffel und auch kein Tabak kann da heranreichen. Bei diesem Experiment geht es ans Eingemachte.

Selbstversorgung, nicht Hobbygaertnern

Auf meinem Blog und in meinen Filmen dreht sich alles um Selbstversorgung, also darum, auf gegebener Flaeche so viele Kalorien zu erzeugen, um davon theoretisch mit einer Familie leben zu koennen. Dazu reicht es nicht, sich mit Kohlrabi, Radieschen und Stangenbohnen zu befassen. Alles gut und schoen, aber mit wirklicher Selbstversorgung hat das wenig zu tun.

Um wirkliche Selbstversorgung zu erreichen, muessen Grundnahrungsmittel her. Da fuehrt kein Weg dran vorbei. Ich versuche mich am Weizenanbau, und auf einem grossen Stueck Garten wachsen Kartoffeln. Walnuesse, oder besser gesagt deren Oel, koennen in einigen Jahren einen erheblichen Kalorienbeitrag zu unserer Ernaehrung leisten. Dazu noch die tierischen Nahrungsmittel, die wir erzeugen, ich bin guter Hoffnung, in einigen Jahren unsere Kalorienausbeute auf die Hoehe angehoben zu haben, die wir verbrauchen. Aber das ist ein anderes Thema.  Den Rest des Eintrages lesen »

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