Neulich im Garten

Die “Aachener Zeitung” brachte in ihrer Ausgabe vom 14.02.2009 einen Bericht ueber die Konsum Messe “Ambiente” in Frankfurt. Ueberschrift “Zurueck zur Natur in den eigenen Waenden”

Dort ist unter anderem zu lesen:

Es geht um Nachhaltigkeit - die Menschen kaufen weniger, aber dafuer bessere Produkte.

oder

Die Menschen wollen ihre innere Ruhe finden - auch im Essen und Wohnen.

Aussagen die wir voll und ganz unterschreiben wuerden.

Jetzt aber kommt der, fuer uns Gaertner interessante Teil des Berichtes.

Den Rest des Eintrages lesen »

Wir hatten angenommen, im Schnee der letzten Wochen alle Kaninchenschlupfloecher entdeckt und gestopft zu haben. Pustekuchen. Beim heutigen Besuch im verregneten Garten mussten wir, wie so oft feststellen, dass die Kaninchen in der Nacht die rauschendsten Feste feiern muessen. Nach all dem Kaninchenkot zu urteilen sind das Dutzende. Unsere im Herbst gesteckten Zwiebeln sind entweder abgefressen, aus der Erde gezogen oder einfach verschwunden. Auf den Beeten ueberall “Kaninchenkoettel”. Eine Seite unseres Gartens grenzt an ein kleines Waldstueck, die andere Seite an ein brachliegendes Feld. Geradezu ideal fuer Kaninchen. Selbst an Stellen, an denen wir Kaninchendraht verlegt haben, sind Schlupfloecher zu erkennen.

Den Rest des Eintrages lesen »

Heute in der Post, das erste bestellte Saatgut. Einmal Asia Salat Tatsoi. Soll Aehnlichkeit mit Pak Choi haben. Nur, dass die Pflanze nicht so hoch waechst wie diese. Wir moegen allgemein diese Art von Gemuese. Leicht angebraten oder in der Pfanne geduenstet, dazu eine scharfe Sauce, immer wieder lecker.

Dann haben wir bestellt: Zucchini Tondo chiaro di Nizza. Eigentlich sind wir keine besonders grossen Zucchinifreunde. Diese Sorte, nicht langgestreckt und dunkelgruen wie die ueblichen Supermarktzucchini, sondern rund und etwas heller, kann man schon ab Tennisballgroesse ernten. Wir lassen uns ueberraschen.

Erdbeerspinat ist voellig neu fuer uns. Wir haben ehrlich gesagt keine Ahnung was das ist, wie man ihn anbaut und wie man ihn zubereitet. Ein kleines Fleckchen werden wir aber doch hoffentlich finden. Muss ja nicht die Menge sein.

Und wir haben ein Tuetchen Tomate Dattelwein bestellt. Eines unserer groessten Probleme ist immer noch die mangelnde Moeglichkeit, im Fruehjahr Pflanzen vorziehen zu koennen. Keine geeigneten Fenster, kein Wintergarten, einfach keine Moeglichkeit, die Saison fuer Gemuese wie Tomaten, Auberginen oder Paprika rechtzeitig zu starten. Versuchen werden wir es trotzdem.

Square Foot Gardening, wer hat schon einmal davon gehoert? Heiner ist nicht begeistert.

Als wir vor nicht einmal 5 Jahren zu unserem Garten gekommen sind, wie die Jungfrau Maria zum Kind, hatten wir von Garten und der damit verbundenen Arbeit nicht den blassesten Schimmer. Ich kann mich nur noch daran erinnern, mir mit der Gabel beim Ernten von Kartoffeln im Garten meiner Eltern in den Fuss gestochen zu haben. Ziemlich schmerzhafte Angelegenheit. So gingen wir unvoreingenommen an die Sache heran. Die eigentliche Idee fuer uns war nicht, uns mit unserer Ernte zu versorgen. Aber je weiter wir in dieses Metier einstiegen, umso mehr haben wir uns damit auseinandergesetzt und umso mehr kam der Wunsch auf, Gemuese anzupflanzen.

Den Rest des Eintrages lesen »

Jeder Gartenbesizter kennt dieses Gefuehl. Alljaehrlich im Fruehjahr wird die Geduld auf eine harte Probe gestellt. Der Winter will einfach kein Ende nehmen. Sicher, man weiss, dass Mitte Februar noch lange nicht der Fruehling anbrechen wird. Gluecklich muessen die Gaertner sein, die ueber grosse Wohnungsfenster mit genuegend Licht verfuegen, oder aber einen geheizten Wintergarten ihr eigen nennen. Diese koennen so langsam mit der Anzucht von Paprika, Auberginen und Tomaten beginnen.
Den Rest des Eintrages lesen »