Neulich im Garten

Jetzt weiss ich es. Ich weiss jetzt, warum niemand sonst Getreide im Garten anbaut. Dabei ist Getreide doch, neben Kartoffeln unser Grundnahrungsmittel. Eigentlich muessten doch alle Hobbygaertner, die im Hinterkopf eine gewisse Selbstversorgung mit gesunden, biologisch angebauten Nahrungsmitteln im Sinn haben, genau dies ins Auge fassen. Mag sein, ich gehoere zu den Unbelehrbaren. Oder aber ich habe den Schuss nicht gehoert.

Unser Versuch, im Hobbygarten eigenes Getreide anzubauen.

Jeweils ca. 50 Quadratmeter Roggen und Weizen habe ich in diesem Jahr angebaut. Zugegeben, nicht besonders viel. Laut meinen Informationen sind Erntemengen zwischen einem halben und einem Kilo heutzutage machbar. Fuer die gesamten 100 Quadratmeter kann ich also, selbst wenn es schlecht laufen wuerde, mit ca. 50 Kilo Getreide rechnen. Das wuerde schon fuer einige Brote reichen. Keine Selbstversorgung, aber immerhin. Die Aussaat war schon muehsam, ohne passende Geraetschaften, die Ernte noch ein wenig muehsamer, aber was ich jetzt mit dem Dreschen, und mit dem spaeteren Trennen des Korns von der Sreu erlebt habe, ueber das ich in einem weiteren Artikel schreibe, hebt meinen Versuch noch einmal eine Stufe hoeher. Ich meine das mit der Unbelehrbarkeit.

Als erstes hatte ich mir den Roggen vorgenommen. Diesen hatten wir lose geerntet, also nícht zu Garben gebunden, sondern einfach mit der Sense abgeschnitten und halbwegs trocken in einen Schuppen gelegt. Trockener wird er dort auch nicht, habe ich mir gedacht, und mich vor einigen Tagen ans Dreschen gemacht. Und davon moechte ich heute berichten. Den Rest des Eintrages lesen »

Vor einiger Zeit habe ich ueber unsere Weizenernte berichtet. Heute moechte ich von der Roggenernte berichten. Ich war ja so “bescheuert” und habe im Fruehjahr jeweils 50 Quadratmeter Roggen und Weizen ausgesaet. einfach nur, um zu sehen wie viel sich dabei ernten laesst. Der Weizen war ziemlich standfest, den Roggen dagegen hat es vor einiger Zeit umgehauen. Da waren Halme von fast 2 Metern dabei, die konnten einem ordentlichen Windstoss nicht standhalten. Zuerst hatte ich Bedenken, der Roggen wuerde sich nicht weiter entwickeln. Diese Bedenken waren allerdings unbegruendet. Eine Folge hatte es aber doch, dass der Roggen umgeknickt ist. Es kam wesentlich mehr Sonnenlicht bis auf die Erde und darunter hat sich das Unkraut rasant vermehrt.

Jedenfalls musste auch der Roggen geerntet werden. Beim Weizen habe ich das noch, bekloppt wie ich bin, mit einer grossen Schere gemacht. Den Rest des Eintrages lesen »

Heute moechte ich von einem absoluten Highlight meiner bisherigen Gartenkarriere berichten, meiner ersten Weizenernte im Hobbygarten. Ich habe schon wirklich viel in unseren Gaerten ausprobiert. Von Buchweizen ueber Tef, von Melonen ueber Rattenschwanzrettich bis hin zu Brunnenkresse und Ananaskirschen und vieles mehr. Aber keiner der Versuche hat mich auch nur annaehernd so begeistert wie unser diesjaehriger Versuch, Weizen und Roggen in nennenswerter Menge im eigenen Garten anzubauen.

Warum Geteide?

Warum mich der Getreideanbau so fasziniert, liegt auf der Hand. Den Rest des Eintrages lesen »

Ups, da gab es doch glatt eine Programmaenderung. Aus aktuellem Anlass musste die heutige Sendung auf 22 Uhr verschoben werden. Kommt auch beim besten Reality Show Kanal einmal vor.

Heute also die letzte Folge von “Ein Mann, ein Garten, eine Woche!” - der ersten Hobbygaertner Reality Show im Internet. Ich habe heute kein grosses Aufhebens mehr gemacht. Die Familie war fuer den Nachmittag angekuendigt. Es war noch Suppe von gestern uebrig. So gab es zum Fruehstueck noch einmal Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Ei. Dazu fand ich eine Fallobstbirne, das musste reichen. Am Mittag dann die Huehnersuppe von gestern. Weil mein selbstgebackenes Brot so lecker war, habe ich es am Abend noch einmal probiert, allerdings nicht so duenn ausgerollt. Damit war es etwas saftiger und hat mir insgesamt besser geschmeckt.

Was hat mir jetzt diese Woche gebracht? Den Rest des Eintrages lesen »

Heute geht’s ans Eingemachte. Aber nicht etwa an die Marmeladenglaeser und auch nicht an die Gurken. Ich habe die letzten Tage so viel gearbeitet, ich brauche was richtiges im Magen. Etwas, was wieder Kraft gibt, etwas das aus dem Gemuesealltag hervorsticht. Heute werde ich mir ein Huhn schlachten. Wir haben so viele davon, auf eines mehr oder weniger kommt es nicht an. Ich weiss, es wird wieder ziemlich hart werden. Zuerst das Huhn “um die Ecke bringen”, dann rupfen und ausnehmen, ziemlich viel Arbeit fuer so einen Moechtegern-Selbstversorger, in dem das Herz eines Weicheis schlaegt, wie mich. Aber, wer viel arbeitet, hat auch was ordentliches zu essen verdient. Den Rest des Eintrages lesen »