Bisher liessen sich meine “Gartenrundgangsfilme” immer noch auf ein fuer die Zuschauer ertraegliches Mass zusammenschneiden. Bei meinem Rundgang im August sind allerdings fast 20 Minuten Film herausgekommen. Dabei habe ich schon geschnitten, wo es nur ging. Ich muss ja ehrlicherweise zugeben, der ist nur was fuer die absoluten Gemuesegartencracks. Wer tut es sich schon an, sich fast 20 Minuten Gruenzeugs in fremden Gaerten anzusehen? Wen interessieren schon meine Erdbeeren, mein Gruenkohl oder meine neuen Apfelbaeumchen? Wer tut es sich schon an, 20 Minuten meinem Gequassel zu lauschen (inclusive dem Schmatzen beim Verzehr einer frisch geernteten Erdbeere)? Den Rest des Eintrages lesen »
Muss man eigentlich alles essen, was in der Theorie essbar ist? Nein, sicher muss man es nicht. Was man aber sollte, ist sich selbst ein Urteil darueber zu bilden, anstatt zu vorverurteilen. Da bietet so ein Gemuesegarten schon eine gute Moeglichkeit, auch mal Pflanzen und Gemuese anzubauen, die man sonst nur schwer oder gar nicht bekommt. Wir haben schon vieles probiert. Einiges ist uns positiv aufgefallen, anderes wiederum nicht. Einer der Versuche in diesem Jahr sind “Essbare Blueten”.
Irgendwann im Fruehjahr habe ich mir eine Tuete Blütenträume in Eis
mitgebracht. Das Tuetchen sah so verlockend frisch und farbig aus, ich konnte einfach nicht daran vorbeigehen. Die hellblaue Farbe, die Bluemchen, die Eiswuerfel. Ich sah mich schon in Gedanken an einem heissen Sommertag meinen selbstgemachten Holunderbluetensirup schluerfen, darin schwimmend eine bunte Mischung aus koestlichen knallig farbigen Blueten. Das versprach doch eine Gaumenerlebnis zu werden. Den Rest des Eintrages lesen »
Es ist mal wieder wie in jedem Jahr. Mit dem Sommer kommt die grosse Erntezeit und es gibt so viel zu tun, ich weiss nicht wo ich anfangen soll. Selbst mit meinen Gartenrundgaengen haenge ich schon wieder hinten dran. Den heutigen Film hatte ich schon vor fast zwei Wochen gedreht, bin aber nicht dazu gekommen, darueber einen Bericht zu schreiben. Wie uebrigens ueber viele andere interessante Themen und Beobachtungen im Garten auch. Selbst die Kommentare, die bei mir so eingehen, schaffe ich nicht zu beantworten (hole ich noch nach). Bleibt mir also nur schnell noch den Film aus unserem Foliengewaechshaus zu zeigen, bevor ich wieder raus in den Garten gehe und weiter arbeite.
Anfang Juli, es ist wieder Zeit fuer einen Gartenrundgang mit der Videokamera. Wie in jedem Jahr muss ich feststellen, ich habe wieder “alles falsch gemacht” (nun gut, fast alles). Vor allem, ich habe wieder viel zu dicht gesaet und gepflanzt. Und dabei habe ich doch relativ viel Platz und mich im Grunde genommen auch an die Angaben auf den Tuetchen gehalten. Das kommt davon, wenn man den Hals einfach nicht voll bekommt. Da muss ich wohl in den naechsten Tagen dringend einmal ordentlich aufraeumen.
Seit einigen Tagen sind wir nun auch stolze Besitzer einer mit Bienen gefuellten Bienenkiste. Das hat wirklich lange gedauert. Besorgt hatten wir die Bienenkiste schon im letzten Jahr. Nur hat es nicht mehr zu den noetigen Bienen gereicht. Vielleicht auch besser so. Nachdem wir ja auch mit einer ganz normalen Segeberger Beute in die konventionelle Imkerei eingestiegen sind und so die ein oder andere Erfahrung schon sammeln konnten, bin ich eigentlich auch froh darum, dass wir erst in diesem Jahr zu Bienen in der Bienenkiste gekommen sind.
Die heutigen Arbeiten an den Bienen
Heute geht es also wieder einmal um Bienen. Beginnen moechte ich mit den noetigen Arbeiten an der Segeberger Beute, die ja schon so einige Zeit bei uns im Garten steht. Den Rest des Eintrages lesen »
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