Archiv für die Kategorie: “Dies und Das”

“Mach doch mal wieder was ueber die Huehner”! Mindestens einen solchen oder aehnlich lautenden Kommentar bekomme ich doch jeden Tag. Keine Ahnung, warum die Huehner so eine Faszination ausueben. Dabei gibt es von dort wenig zu berichten. Jedenfalls nichts, was ich nicht schon einmal in Filmen behandelt haette. Wir hatten schon Nachwuchs, wir hatten schon Eierdiebe, wir hatten schon Todesfaelle und wir hatten schon Filme darueber, wie so ein Suppenhuhn auf den Selbstversorgerteller kommt. Wir hatten schon Filme darueber, wie die Federn beschnitten werden und wir hatten schon Filme ueber verletzte und agressive Haehne. Eigentlich habe ich das Thema komplett abgearbeitet.

Filme ueber fast alles

Aber wenn so vielen Zuschauern was dran liegt, dann mache ich mal wieder was von den Huehnern. Hier soll ja niemand zu kurz kommen. :)   Den Rest des Eintrages lesen »

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Sie stimmen mir doch zu. Ein Garten ist eine feine Sache. Wenn die Sonne scheint, keine Wolke am Himmel zu sehen ist, ein laues Lueftchen einem die diversen Duefte in die Nase weht. Sie stimmen mir zu, ein Garten ist ein Genuss, so Anfang Juli, wenn an allen Ecken und Enden zu ernten ist, wenn die Bluemchen bluehen, die Bienen und Hummeln summen, die Stare in den Kirschbaeumen krakelen und wenn Sie mit nacktem Oberkoerper und barfuss dieses Idyll geniessen koennen. Aber es geht auch anders. Den Rest des Eintrages lesen »

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Ich muss ehrlich sagen, mein Versuch Koernermais in Kombination mit Kuerbis und Bohnen anzubauen, auch die drei Schwestern genannt, hat sich zu meinem Lieblingsprojekt in diesem Jahr entwickelt. Keine Riesenzucchini, kein Riesenkuerbis, keine Suesskartoffel und auch kein Tabak kann da heranreichen. Bei diesem Experiment geht es ans Eingemachte.

Selbstversorgung, nicht Hobbygaertnern

Auf meinem Blog und in meinen Filmen dreht sich alles um Selbstversorgung, also darum, auf gegebener Flaeche so viele Kalorien zu erzeugen, um davon theoretisch mit einer Familie leben zu koennen. Dazu reicht es nicht, sich mit Kohlrabi, Radieschen und Stangenbohnen zu befassen. Alles gut und schoen, aber mit wirklicher Selbstversorgung hat das wenig zu tun.

Um wirkliche Selbstversorgung zu erreichen, muessen Grundnahrungsmittel her. Da fuehrt kein Weg dran vorbei. Ich versuche mich am Weizenanbau, und auf einem grossen Stueck Garten wachsen Kartoffeln. Walnuesse, oder besser gesagt deren Oel, koennen in einigen Jahren einen erheblichen Kalorienbeitrag zu unserer Ernaehrung leisten. Dazu noch die tierischen Nahrungsmittel, die wir erzeugen, ich bin guter Hoffnung, in einigen Jahren unsere Kalorienausbeute auf die Hoehe angehoben zu haben, die wir verbrauchen. Aber das ist ein anderes Thema.  Den Rest des Eintrages lesen »

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21.06., Ende Schwarmzeit. So hat mir vor einigen Tagen noch jemand geschrieben. Ich kann Ihnen sagen, diesen Tag habe ich herbeigesehnt. Genug Schwaerme fuer dieses Jahr. Keine Lust mehr. Bleibt nur zu hoffen, meine Bienen benutzen den gleichen Kalender wie ich.

Die Tage vor dem 21.06. truebes Wetter. Regnerisch und recht kuehl. Dann dieser besagte Junitag. Schon am Morgen strahlende Sonne. Die Temperaturen wieder im Kurzaermelhemdbereich. Ich habe genug im Garten zu tun. Halte mich wieder bis um die Mittagszeit dort auf. Bemerke nichts Ungewoehnliches. Gegen halb 12 muss ich runter. Die Kinder wollen was zwischen die Zaehne, wenn sie von der Schule zurueck kommen. Bratkartoffeln mit Lauchzwiebeln. Kartoffeln hatte ich schon am Morgen geerntet. Mir fehlen noch die Lauchzwiebeln. Es ist gegen halb eins. Also noch mal die Stiefel an und raus in den Garten, einen Bund Zwiebeln holen. Natuerlich, aus Gewohnheit, laufe ich noch einmal durch meine Obstplantage. Koennte ja sein….. Den Rest des Eintrages lesen »

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Wenn ich nach der Anzahl Anfragen urteilen wuerde, dann wird mein “Tag der offenen Tuer” in diesem Jahr der groesste Garten – Selbstversorger- Huehnerliebhaber – Imker – Kaninchen und Einachser – Event in Deutschland. Vielleicht gerade noch so eben uebertroffen von der Bundesgartenschau. :) Aber wer will da schon hin….

Jedenfalls kommt es mir so vor. Und weil es so viele Nachfragen gegeben hat, wird es auch in diesem Jahr einen “Tag der offenen Tuer” bei mir in meinem Garten geben. Dieses Mal werden allerdings meine Frau und unsere Kinder auch dabei sein. Damit duerfte diese Veranstaltung nicht so sehr den Eindruck der Ungastlichkeit und der Flickschusterei erwecken wie im letzten Jahr. Frauen denken anders. Ich lege Wert auf den Garten und den Austausch, meine Frau dann schon eher auf das Wohlergehen unserer Besucher. Also von daher sind die Voraussetzungen schon mal erheblich besser als im letzten Jahr. :)   Den Rest des Eintrages lesen »

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