Es gibt wenige Gerichte, fuer die ich aehnlich schwaerme wie fuer Dicke Bohnen mit Speck. Fuer uns als Rheinlaender waere ein Jahr ohne Dicke Bohnen schon ein harter Schlag. Genau deswegen setzen wir so viel daran, eine gute Ernte zu erzielen. Im letzen Jahr waren wir mit etwas mehr als 4 Kilo nicht sonderlich erfolgreich. In disesem Jahr sieht es ein klein wenig besser aus. Grund genug hier einmal ueber unsere Versuche, Dicke Bohnen anzubauen zu berichten.

dicke-bohnen-beetDicke Bohnenbeet 2009

Auf dem 1,2 Meter breiten Beet saen wir zwei Reihen Bohnen die im Abstand von ungefaehr 5 Zentimetern liegen. Geduengt wird bei Dicken Bohnen nicht. Allenfalls einmal ein wenig Urgesteinsmehl. Zu Beginn decken wir das Beet mit Vlies ab, damit nicht noch irgendwelche Voegel auf die Idee kommen, die Bohnen aus der Erde zu holen. Sie keimen, ganz im Gegensatz zu fast allem anderen was wir im Garten anbauen, sehr zuverlaessig. Kaum eine Bohne die nicht keimt. Es ist ein toller Anblick, wenn die Pflanzen voller Blueten haengen. Und in jedem Jahr verfallen wir in eine “Dicke Bohnen Euphorie” und freuen uns schon auf Pfannen voller Bohnen. Diese Euphorie wird dann allerdings regelmaessig auf den Boden der Tatsachen zurueckgeholt. Das passiert immer dann, wenn wir die ersten Bohnenlauese entdecken, und wenn wir, wie in jedem Jahr, sehen, dass von all den Blueten an so einer Pflanze nicht einmal ein Bruchteil eine Bohne hervor bringt. Traurig aber wahr. Auf Feldern haben wir schon Pflanzen gesehen, die so voller Bohnen hingen, dass man meinen koennte, sie wuerden sich ohne Stuetze nicht mehr aufrecht halten koennen. Wuerden unsere so voll haengen, wir wuerden die fuenffache Ernte einfahren. Aber eben nur “wuerden”.

schwarze-bohnenlaeuseBohnenlaeuse, sieht nicht lecker aus.

schwarze-bohnenlaeuse-spritzungMit Spiritus Seife eingespruehte Laeuse

Die Bohnenlaeuse sind eigentlich recht gut unter Kontrolle zu halten. Wir mischen uns eine Spruehflasche mit Wasser, Spiritus und einer Fluessigseife, gehen wann immer wir dazu die Zeit finden an unseren Dicken Bohnen vorbei und bespruehen jede von Bohnenlaeusen befallene Stelle mit diesem Mittel ein. Je frueher wir das tun, je groesser ist der Erfolg. Ganz ausrotten koennen wir auf diese Art und Weise die Laeuse nicht. Aber wir schaffen es schon (bisher jedenfalls toi toi toi), unsere Pflanzen noch in einem ansehnlichen Zustand zu halten.

abgefallene-bluete-dicke-bohnenUnbefruchtete Bluete

Eine andere Sache trifft uns allerdings in jedem Jahr viel schlimmer als die Laeuse. Wie gesagt, aus all den Blueten bilden sich, unserer Meinung nach, sehr wenige Schoten. Die allermeisten Blueten fallen ab und hinterlassen nur einen Stumpf. Wobei die unteren Blueten ziemlich zuverlaessig Bohnen liefern, je weiter man allerdings an der Pflanze nach oben kommt, umso geringer ist die Chance noch auf eine befruchtete Bluete und damit auf eine Bohne zu treffen. Im Garten stehen Bohnenpflanzen mit sage und schreibe 3 Schoten. Nehmen wir an, pro Schote vier Bohnen, dann kann man nicht unbedingt von einem grossen Erfolg sprechen. Bisher konnten wir noch keine plausible Erklaerung dafuer finden. Vornehmlich Hummeln tummeln sich von morgens bis abends ueber dem Beet, fliegen eine Bluete nach der anderen an - und trotzdem so wenige Schoten.

Wir sind wirklich gespannt, welche der drei Sorten, die wir gesaet haben, das beste Ergebnis liefert. Im Moment haben wir den Eindruck, die kleinste Sorte, Witkiem, traegt die besten Schoten. Dafuer bluehen die anderen beiden Sorten noch und vielleicht, so hoffen wir, entschliessen sie sich ja doch noch dazu, auch im oberen Bereich einige Bohnen wachsen zu lassen. Uns wuerde es freuen.

dicke-bohnen-schoteDa laeuft einem doch das Wasser im Mund zusammen.

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2 Antworten zu “Dicke Bohnen, ein Jahr ohne waere ein harter Schlag.”
  1. Sisah sagt:

    Es gibt tatsächlich noch mehr gärtnernde Menschen, die Saubbohnen anbauen. Über das Blogoscoop bin ich auf eure Seite gestoßen und lese mich gerade ein, habe euren Kleingarten verlinkt , um wieder hierher zurückzufinden. Ich bin eine verhinderte Kleingärtnerin ( im altmodischen Sinn!) , die ihre Passion statt großzügig auf Riesenbeeten in einem Kleingarten im Hochbeet im Hausgarten auslebt und dort auch Saubohnen angebaut hat. Natürlich habe ich ebenfalls ein Blattlausproblem, es haben sich aber Massen von ( asiatischen) Marienkäfern eingefunden und ich beobachte gespannt, ob sie der Menge an Nahrung auch Herr werden.

  2. admin sagt:

    Hallo Sisah

    Wir freuen uns ueber jeden Gast auf unserer Seite. Und wenn dieser Gast dann auch noch fuer Dicke Bohnen schwaermt, dann umso mehr. .)

    Wir bedanken uns fuer den Link und freuen uns auf deine Kommentare.

    Bei den Blattlaeusen verlassen wir uns nicht ausschliesslich auf die Marienkaefer. Hier ist es in den letzten Tagen so kalt geworden, da kommen die Marienkaefer nicht aus den Fuessen. Wir sind sicher, wenn wir nichts tun, dann sehen unsere Dicken Bohnen in ein paar Tagen ziemlich miserabel aus. Und dafuer essen wir sie zu gerne.

    Gruss

  3.  
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