Posts Tagged “Auberginen”

Ich bin schon wieder viel zu spaet dran mit meinen Gartenrundgaengen. Komme einfach zu nichts. Deswegen heute nur ein schneller Film ueber unseren Folientunnel, ueber Probleme mit den Tomaten, meinem Kampf mit den Kohlweisslingen und ueber Paprika im Ueberfluss.

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Auberginen, wieder so ein Fall, an dem ich mich festbeisse. Ich mag sie ganz gerne. Nicht jeden Tag, aber so ab und an eine leckere Aubergine in der Pfanne gebraten ist eine koestliche Sache. Und so versuche ich mein Glueck in jedem Jahr aufs neue, meine Auberginen selbst anzubauen. So ganz einfach ist es aber nicht, Auberginen im Hobbygarten zu ernten. In unseren Gaerten haben sie sich naemlich immer wieder als sehr anfaellig erwiesen. Wir hatten schon mit diversen Krabbeltieren zu tun, wir hatten schon, und das ist noch viel schlimmer, mit Schnecken zu tun deren Leibspeise anscheinend eine reifende Aubergine ist, und wir hatten es mit ploetzlich welkenden Blaettern zu tun. Demzufolge waren unsere Auberginenernten nie sonderlich reichhaltig.

Auch in diesem Jahr stehen Auberginen wieder auf dem Anbauplan. Den Rest des Eintrages lesen »

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Schnecken sind schon ein grosses Problem. Jeder Gaertner weiss das. Bei den meisten Gemuesearten sind sie allerdings nur im Fruehjahr so richtig gefaehrlich, wenn sie Jungpflanzen oder gerade gekeimte Saaten in einer Nacht ratzeputz vernichten koennen. Da muss man schon ziemlich aufmerksam sein, um nicht den “allerletzten Nerv” geraubt zu bekommen.

Spaeter im Jahr, wenn das Gemuese eine gewisse Groesse erreicht hat, koennen die Schnecken ihnen nicht mehr so viel anhaben. Sicher, es ist nicht unbedingt appetitlich auf und im Salat Schnecken zu finden. Aber damit kann man zur Not leben. Ein Gemuese ist, jedenfalls bei uns, allerdings ganz besonders im Sommer extrem schneckengefaehrdet. Und das sind Auberginen. Den Rest des Eintrages lesen »

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Heute haben wir einige Aufnahmen davon gemacht, was sich so im Garten tut. Alles lechzt nach Wasser. Es hat schon seit Wochen nicht mehr vernuenftig geregnet. Einige Male ein wenig Spruehregen, der aber nicht einmal ins Erdreich eingedrungen ist. Dementsprechend oft laufen wir mit der Giesskanne umher. Wenn allerdings kein Regen faellt, koennen wir mit Giessen nur ein wenig gegensteuern. Richtig helfen tut es nicht. Bei der Groesse unseres Gartens, unserem Gartenboden und den vielen Toepfen mit Tomaten, Paprika und noch vielem mehr, ist ein Bewaessern mit der Kanne nicht machbar.

Fangen wir mit den Dicken Bohnen an. Den Rest des Eintrages lesen »

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Allerdings sind auch eine ganze Reihe Fruechte verfault.

aubergine-mit-schimmel

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