Neulich im Garten

Es mag ja Menschen geben, denen Dicke Bohnen Saubohnen oder Puffbohnen nicht schmecken. Fuer uns als Rheinlaender sind sie eine Delikatesse und gehoeren in jedem Jahr auf den Speiseplan. Zuerst gekocht, dann mit Speck und Zwiebeln in der Pfanne kurz angebraten und mit Salzkartoffeln serviert, darauf wollen wir nicht verzichten.

Dicke Bohnen kann man schon sehr zeitig im Fruehjahr saeen. Eigentlich gilt, je frueher umso besser. Denn wer frueh saet erntet frueh, und damit hat die Schwarze Bohnenlaus nicht so lange Zeit, Schaden anzurichten. Wir hatten schon Jahre, da waren unsere Dicken Bohnen so voll mit schwarzen Laeusen, das war schon nicht mehr schoen anzusehen, trotz frueher Aussaat. In den vergangenen Jahren haben wir versucht, diese Blattlaeuse mit einem Gemisch aus Wasser, Spiritus und Spuelmittel zu bekaempfen. Das hat auch gut funktioniert. Nur hatten wir den Eindruck, besonders im letzten Jahr, dass durch diese Behandlung viele Blueten gar nicht erst bestaeubt wurden und sich infolge dessen auch nur sehr wenige Schoten gebildet haben. Mag ja andere Gruende haben, ist uns eben nur so vorgekommen. An anderer Stelle haben wir gelesen, man solle Bohnenkraut in der Naehe aussaeen. Wir haben das vor einigen Jahren versucht. Das Bohnenkraut ist gar nicht erst gekeimt. Wir sollten vielleicht einige Pflaenzchen vorziehen und diese spaeter zwischen die beiden Bohnenreihen auspflanzen. Bohnenkraut gehoert zu jeder Bohnenmahlzeit, kann also nicht schaden. Mal sehen wie sich unsere Bohnen in diesem Jahr entwickeln.

Um einmal einen Ueberblick ueber die verschiedenen Sorten zu bekommen, haben wir uns fuer dieses Jahr den Anbau von drei gaengigen Sorten vorgenommen. Den Rest des Eintrages lesen »