Neulich im Garten

Es gibt Momente, in denen wir doch den Eindruck bekommen, wir wuerden manche Dinge ein ganz klein wenig uebertreiben. Aber wirklich auch nur ein ganz klein wenig.

Es wurde Zeit, uns um all den Pak Choi zu kuemmern, der im Garten froehlich vor sich hin wuchs. Einige hatten wir schon geerntet und sofort in die Pfanne gehauen. Aber bei all den Pflanzen die noch im Garten standen, da konnten wir nicht laenger warten. Sie waren erntereif und mussten dringend verarbeitet werden. Den Rest des Eintrages lesen »

Nachdem unsere Fruehkartoffeln geerntet waren, hatten wir ja wieder eine grosse Flaeche zum Anbau bereit. Dafuer haben wir uns einige sehr interessante Gemuesesorten ausgesucht. Steckrueben, Pak Choi, Chinakohl, Rettich, Gruenkohl und noch einige Kohlrabi. Sicher, Kartoffeln als Starkzehrer ist nicht unbedingt die ideale Vorkultur. Was sollen wir aber bei dem wenigen Platz den wir zur Verfuegung haben machen? So muss der Kohl eben mit einigen extra Portionen unseres selbstgebruehten Komposttees auskommen. Den Rest des Eintrages lesen »

Bei einem unserer schnellen Besuche im Garten haben wir dann doch noch einige Fotos machen koennen. Lassen Sie uns einfach einmal eine kleine Auswahl dessen zeigen, was sich auf unseren Beeten noch so tut.

Auf Beet 24 kommen langsam kleine Rote Bete Pflaenzchen heraus. Hier zum Beispiel die Sorte Tonda di Chioggia von Dreschflegel. Diese haben wir im letzten Jahr schon einmal angebaut, allerdings waren sie nur in einer Mischung mit dabei, Den Rest des Eintrages lesen »

Welch Leckereien lassen sich nicht alle aus Kartoffeln zaubern. Reibekuchen (als Rheinlaender ein Muss), Pommes, Kloesse, Gratin, Tortilla und was sonst noch alles. Es waere unverzeihlich, keine Kartoffeln im Garten anzubauen. Und so ist auch bei uns ein relativ grosser Teil des Gartens fuer den Anbau von Kartoffeln vorgesehen. Insgesamt haben wir auf zwei verschiedenen Beeten jeweils 4 Pflanzkartoffen in 25 Reihen gelegt. Insgesamt also 100 Kartoffeln. Wenn wir Glueck haben und nicht allzu viele Probleme mit der Krautfaeule auftauchen, koennen wir, so sagt unsere Erfahrung, mit knapp an die 100 Kilo Ernte rechnen. Das sollte fuer zwei Erwachsene, einen 5jaehrigen und einen Winzling reichen (die Kinder essen sowieso lieber Nudeln…).

Unsere Pflanzkartoffeln haben wir, wie auch im letzten Jahr, vom Biogartenversand bezogen und am 05.03.2009 zum Vorkeimen unters Dach gebracht. Dort haben sie sich gut gemacht. In diesem Jahr versuchen wir die Sorten Rosara, Sarpo Mira, Galactica und Roter Erstling. Die beiden ersten sind uns bekannt und haben uns ueberzeugt. Rosara als Fruehkartoffel mit reichlich und grossen Knollen, Sarpo Mira als Spaetkartoffel, der die Krautfaeule nichts anhaben konnte. Die beiden letzten sind uns neu. Beides Fruehkartoffeln, und wir werden uns ueberraschen lassen.

Wir moechten kurz beschreiben, wie wir unsere Kartoffeln legen. Die Beete haben wir mit ca. 100 Gramm Oscorna Animalin und einer Hand voll Urgesteinsmehl pro Quadratmeter bestreut und mit dem Dreizack gut eingearbeitet. Den Rest des Eintrages lesen »