Neulich im Garten

Landleben macht gluecklich. Das steht fest. Keine Staus, keine Hektik, viel frische Luft und Natur. Das gilt nicht nur fuer uns Menschen, sondern auch fuer die Tiere. Von diesen leben so einige auf unserem kleinen Minibauernhof. Eine Schar Huehner, ein ganzer Stall voller Kaninchen, ein paar Enten und seit kurzem auch zwei Laufenten. Und natuerlich einige tausend Bienen. Aber welche von allen sind momentan die gluecklichsten? Den Rest des Eintrages lesen »

Muss man eigentlich alles essen, was in der Theorie essbar ist? Nein, sicher muss man es nicht. Was man aber sollte, ist sich selbst ein Urteil darueber zu bilden, anstatt zu vorverurteilen. Da bietet so ein Gemuesegarten schon eine gute Moeglichkeit, auch mal Pflanzen und Gemuese anzubauen, die man sonst nur schwer oder gar nicht bekommt. Wir haben schon vieles probiert. Einiges ist uns positiv aufgefallen, anderes wiederum nicht. Einer der Versuche in diesem Jahr sind “Essbare Blueten”.

Irgendwann im Fruehjahr habe ich mir eine Tuete Blütenträume in Eis
mitgebracht. Das Tuetchen sah so verlockend frisch und farbig aus, ich konnte einfach nicht daran vorbeigehen. Die hellblaue Farbe, die Bluemchen, die Eiswuerfel. Ich sah mich schon in Gedanken an einem heissen Sommertag meinen selbstgemachten Holunderbluetensirup schluerfen, darin schwimmend eine bunte Mischung aus koestlichen knallig farbigen Blueten. Das versprach doch eine Gaumenerlebnis zu werden. Den Rest des Eintrages lesen »

Auch eine Nutzpflanze. Ihr Name erinnert an die “Grosse Weite Welt”.

Wer hier gelegentlich mitliest, der wird sich an unseren Post vom 18.06 erinnern. Da ging es um interessante Blueten im Garten, die vielleicht nicht jeder kennt. Wir haben noch eine gefunden.

Ist natuerlich klar, es handelt sich um eine Nutzpflanze. Gar nicht so alltaeglich. Viel Spass beim Raten.

Bluehender Pflueckslat. Da wir allerdings die Sorte nicht kennen da wir die Pflanzen gekauft haben, werden wir den Samen nicht verwenden. Wir wollten einfach nur mal sehen, wie ein Salatkopf blueht.