Neulich im Garten

Nachdem unser normaler hellgruener Chicoree der Sorte “Zoom”, den wir schon seit Jahren anbauen, sich immer recht gut macht, moechte ich heute kurz die zweite Sorte vorstellen, die wir im letzten Jahr im Garten angebaut haben. Dabei handelt es sich um eine rote Sorte mit dem Namen “Robin“. Das Saatgut stammt von Dreschflegel, und ich war schon sehr gespannt darauf, wie sich diese Sorte schlagen wuerde. In einem der Kommentare zu meinem letzten Artikel ueber den Chicoreeanbau im Garten wurde naemlich erwaehnt, dass die roten Sorten nicht so problemlos sein sollen, wie die vorgenannte. Und das hat sich auch bewahrheitet.

Die Sprossen waren alles andere als geschlossen. Einzelne lose Blaetter, und von denen auch nicht einmal viele. Aber selbst das Wenige, was zu ernten war, sah nicht besonders gut aus. Ein Viertel der Blaetter zeigte faule Stellen.

Auch wenn es sich bei der Sorte Zoom um eine Hybridsorte handelt, diese Investition ist es wert. Dabei werde ich bleiben. Verfaulte Blaetter habe ich bei dieser Sorte naemlich noch nie gefunden.

Gibt es noch weitere Sorten? Ja! Eine weitere konnte ich noch finden. Diese traegt den namen “Bruesseler Witloof”. Wobei die Angaben unterschiedlich sind. Auf der Kiepenkerl Seite besagt die Beschreibung, dass es sich wohl eher um Viehfutter handelt. Waehrend auf anderen Internetseiten, die Samen verkaufen, von einer Sorte auch fuer uns Zweibeiner gesprochen wird. Hat schon jemand Erfahrung damit?

Warum sehe ich eigentlich in so gut wie keinem Garten Chicoree wachsen? Wann immer ich einen Blick in fremde Gaerten werfe, es ist wie wenn Weihnachten und Ostern auf einen Tag fallen, wenn ich eine Chicoreepflanze in anderer Leute Garten sehe. Das gilt sowohl fuer die Gaerten in meiner realen Welt, als auch fuer die vielen virtuellen Gaerten, die ich so in Blogform im Internet verfolge (und das ist eine ziemlich grosse Zahl).

Dabei gibt es doch gerade im Winter wenig frisches Gemuese aus eigener Produktion. Sehen wir mal von Rosenkohl und Gruenkohl ab. Frisches Gruen wird man aus dem eigenen Garten im Winter nicht viel ernten koennen. Ausser eben Chicoree. Die lassen sich den ganzen Winter ueber im Keller leicht selbst treiben und sind fuer uns immer eine willkommene Abwechslung zu Eingefrorenem oder Eingelagertem auf dem Speisezettel. Den Rest des Eintrages lesen »

Vor einigen Tagen habe ich schon mal von der “Grossen Duerre” hier in unserer Gegend berichtet. Ich kann mich naemlich wirklich nicht erinnern, in meiner Zeit als Hobbygaertner jemals so eine lange Zeitspanne ohne Regen erlebt zu haben. Vielleicht ein Mal vor 5 oder 6 Jahren, da war es auch sehr heiss und es regnete nicht. Das war aber mitten im Sommer als der Garten schon bestellt war und alles wuchs. Selbst der Rasen in unserem Schrebergarten damals war nur noch eine einzige gelbe vertrocknete Flaeche. Beim Gemuese konnte man allerdings noch mit Giessen ueber die Runden kommen, und es hat zu einer ordentlichen Ernte gereicht. In diesem Jahr ist das anders. Den Rest des Eintrages lesen »

Vor etwas mehr als vier Wochen haben wir ueber die wenigen Chicoree Wurzeln berichtet, die wir in diesem Jahr ernten konnten. Es waren nur vier Stueck. Wir hatten eine so schlechte Keimrate bei Chicoree in diesem Jahr zu verzeichnen, wir haetten heulen koennen. Dafuer waren die vier Wurzeln aber auch von stattlichen Ausmassen. So konnten wir auch auf grosse Chicorees hoffen. Und wir wurden nicht enttaeuscht.

Wir haben bei dem Post vom 12. November ein Bild aus dem letzten Jahr verwendet. Hier nun das Ergebnis in diesem Jahr: Die vier Wurzeln haben insgesamt um die 1,5 Kilo Chicorre erbracht. Also 370 Gramm pro Wurzel. Damit sind wir sehr zufrieden. Wir sollten in den kommenden Jahren die Chicorees konsequenter ausduennen, um dickere Wurzeln zu erhalten. Weniger Arbeit und Aufwand, dafuer aber genau so leckeres Gemuese.

Chicoree gehoert mit Sicherheit nicht zu den weit verbreitetsten Gemuesesorten in deutschen Schrebergaerten. Eigentlich schade. Schmecken doch prima. Es mag an dem erhoehten Aufwand liegen, der betrieben werden muss um Chicoree zu ernten. Nicht etwa die Pflanze die im Garten waechst wird geerntet. Vielmehr ist es so, dass der Gaertner das ganze Jahr ueber die Chicoree Pflanze hegt und pflegt, um im Herbst die Wurzel aus der Erde zu graben. Den Rest des Eintrages lesen »