Posts Tagged “Chili”

Zu Beginn der Gartensaison waren wir ja etwas skeptisch, ob es wirklich moeglich ist, nennenswert Paprika und Chili im Freiland ernten zu koennen. Auf einige Paprikas hatten wir gehofft, aber die grosse Ernte wurde nicht erwartet. Jetzt, wo der Herbst naht, stellen wir uns diese Frage immer noch. Ein paar Kilo Paprika haben wir schon einfahren koennen. Auf die Flaeche, und vor allem auf die Muehe gerechnet allerdings noch sehr wenig. Besonders das Giessen ist bei den vielen Paprikapflanzen doch schon etwas muehselig. Den Rest des Eintrages lesen »

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Der eine liebt es, der andere hasst es. Wie beim Knoblauch scheiden sich auch beim Chili die Geister. Ich jedenfalls gehoere zu denen, die eher etwas schaerfer essen. Hat sich auf meinen Reisen so eingebuergert, und ich bin dabei geblieben. Was liegt da naeher, als im Garten auch “scharfe Sachen” anzubauen. Verschiedene Chilisorten wachsen dort. Einige reifen schon, andere scheinen niemals Farbe anzunehmen. Eine Sorte allerdings hat uns schon viele schoene scharfe Chilischoten gebracht. Und diese waechst im Freiland. Den Rest des Eintrages lesen »

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Was waere das Gaertnerleben ohne seine Tuecken? Was waere das Gaertnerleben ohne seine Rueckschlaege? Was waere das Gaertnerleben ohne seine Fressfeinde? Schon fast ein Paradies. :) So ist es aber nicht. Auf der einen Seite kaempfen wir mit Pilzen, auf der anderen mit Kaninchen. Auf wieder einer anderen Seite kaempfen wir mit Wassermangel und dann wieder mit Niederschlaegen die alles ueberfluten. Eine Tuecke des Gaertnerlebens zieht sich allerdings durch das ganze Jahr. Von den ersten Tagen mit halbwegs angenehmen Temperaturen bis zu den ersten Froesten. Den Rest des Eintrages lesen »

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Ein Bild moechten wir noch kurz veroeffentlichen. Verschiedene Paprika und Chilis, die wir vor einigen Tagen geerntet haben. Von ganz scharf bis ganz mild. Sieht doch lecker aus.

sieben-verschiedene-paprika-und-chili

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In diesem Jahr wachsen recht viele Paprika und Chilipflanzen in unserem Garten. Da sind zum einen unsere selbstgezogenen Pflanzen in Toepfen, im Freiland und auf dem Hochbeet, und zum anderen gekaufte Pflanzen verschiedener Sorten im Folientunnel. Waehrend im Freiland die meisten Pflanzen recht gut aussehen, viele Blueten und kleine Fruechte tragen und wir die ersten Paprika und Chili schon verzehrt haben, sehen die gekauften Pflanzen im Tunnel gar nicht gut aus. Wir haben uns die Sache einmal genauer angesehen. (wahrscheinlich zu spaet) Den Rest des Eintrages lesen »

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