Dicke Bohnen zaehlen in jedem Jahr zu den Standardgemuesesorten in unserem Garten. Keine Frage, ein Rheinlaender, der keine Dicken Bohnen mit Speck mag, waere kein richtiger Rheinlaender. Mit dicken Bohnen hat man im allgemeinen wenig Probleme. So frueh im Jahr wie moeglich in die Erde, das Unkraut ein wenig bekaempfen, vielleicht bei grosser Trockenheit einmal giessen, das war’s.
Dicke Bohnen sind huebsche Pflanzen und machen Spass. Ich mag sie. Sie sind mit die ersten Gemuesepflanzen im Gartenfruehjahr, haben schoene weisse und viele Blueten und raeumen das Beet recht frueh, so dass man noch eine zweite Pflanzung vornehmen kann. Eventuell Fenchel oder Rosenkohl, die dann noch vom Stickstoff, den die Bohnen in die Erde bringen, profitieren. Wenn da nur nicht die laestigen kleinen schwarzen Tierchen waeren die, sobald die Tage laenger werden und die Temperaturen steigen, sich genau diese Bohnen als Nahrungsquelle aussuchen und sich rasend schnell vermehren. Den Rest des Eintrages lesen »
Wir haben schon vieles in unserem Garten angebaut. Vieles davon mit Erfolg, anderes mit weniger oder gar keinem Erfolg. Wie auch immer, es zeigt sich immer wieder wie wichtig es ist, nicht aufzugeben. Porree ist so ein Gemuese, mit dem wir in den vergangenen Jahren eigentlich so gut wie keinen Erfolg hatten. Die ein oder andere magere Stange konnten wir wohl ernten, aber wir waren weit davon entfernt, den Anbau einen Erfolg nennen zu koennen. Im sandigen Gartenbereich war es zu trocken. Ein anderes Mal hat sich der Porree sehr schoen gemacht, war dann allerdings innerhalb weniger Tagen kaum mehr zu verwerten. Irgendwelche Tierchen hatten sich darueber hergemacht und so viel von den Porreestangen zerfressen, dass fuer uns kaum mehr als ein Mittagessen uebrig blieb. Den Rest des Eintrages lesen »
Wer so viel Zeit in seinen Garten investiert wie wir, der moechte natuerlich auch Resultate sehen. Und das schoenste und auch wichtigste Resultat der ganzen Arbeit ist natuerlich das ernten. Vielleicht noch gefolgt vom geniessen. Gestern hatten wir wieder so einen typischen Erntetag den wir mit der Videokamera ein wenig festgehalten haben. 3 Kilo Johannisbeeren rot, 1 Kilo schwarze Johannisbeeren, 2 Kilo Brokkoli, ein paar Kartoffeln, Zuckerschoten, Schlangengurken, und vor allen Dingen Dicke Bohnen. Insgesamt mehr als 4 Kilo Dicke Bohnen. Da lacht das Herz.
Wir kommen gerade aus dem Garten. Die langen Tage muessen wir nutzen und ordentlich frische Luft tanken, erholen und dabei auch noch ein wenig Unkraut zupfen, hier und da hacken, mit den Pflanzen reden und, ganz wichtig, ab und an auch einmal etwas ernten. So wollen wir heute einige Erntephotos der letzten Tage zeigen. Ist nicht viel, aber es laeppert sich zusammen. Den Rest des Eintrages lesen »
Es gibt wenige Gerichte, fuer die ich aehnlich schwaerme wie fuer Dicke Bohnen mit Speck. Fuer uns als Rheinlaender waere ein Jahr ohne Dicke Bohnen schon ein harter Schlag. Genau deswegen setzen wir so viel daran, eine gute Ernte zu erzielen. Im letzen Jahr waren wir mit etwas mehr als 4 Kilo nicht sonderlich erfolgreich. In disesem Jahr sieht es ein klein wenig besser aus. Grund genug hier einmal ueber unsere Versuche, Dicke Bohnen anzubauen zu berichten. Den Rest des Eintrages lesen »
und, ganz wichtig, ab und an auch einmal etwas ernten. So wollen wir heute einige Erntephotos der letzten Tage zeigen. Ist nicht viel, aber es laeppert sich zusammen. 
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