Neulich im Garten

Nachdem uns Gartenmelde zu Anfang des Jahres doch recht gut gelungen ist, wollen wir auch davon ein wenig Samen gewinnen. Und das ist denkbar einfach. Von den vielen Pflanzen haben wir nur einige stehen und ausreifen lassen. Den Rest des Eintrages lesen »

Eines unserer obersten Ziele, die wir mit unserem Garten erreichen wollen, ist Gemuese auf den Tisch zu bekommen, das normalerweise nicht zu kaufen ist. Einiges haben wir schon probiert. Manchesmal mit Erfolg, manchesmal mit weniger oder gar keinem Erfolg. Abessinischer Kohl, Sibirischer Kohl, Steckrueben, Topinambur um einige zu nennen. Auch an Silberzwiebeln, Gewuerztagetes und anderen Sorten haben wir uns schon versucht. Wenn wir so durch die Saatgutkataloge blaettern, dann finden wir immer wieder neues so dass uns auch in Zukunft der Nachschub nicht ausgehen wird. In diesem Beitrag soll es um unsere Erfahrungen mit einem uralten Gemuese gehen, der Gartenmelde. Den Rest des Eintrages lesen »

Fuer uns als “Nicht-Koeche” ist es doch immer wieder ein Gluecksfall, eine Mutter zu haben, die selbst unter widrigsten Umstaenden und mit spaerlichsten Zutaten ein Essen zaubern kann, nach dem wir uns die Finger lecken. Heute war wieder so ein Tag. Herrlicher Sonnenschein, keine Kinder die unbedingt Fussball spielen oder auf den Arm genommen werden wollen, ein ganz friedlicher Tag im Garten. (Das soll nicht heissen, das Tage mit Kindern im Garten keinen Spass machen!) Und so ein Tag im Garten macht hungrig. Was liegt naeher als sich umzusehen was waechst und aus was man etwas leckeres kochen kann. Und niemand kann das besser als “Mutter”. Den Rest des Eintrages lesen »

Unsere Vorraete in der Tiefkuehltruhe neigen sich dem Ende entgegen. So muessen wir uns immer mal wieder im Garten umsehen, was denn so zu ernten ist. Heute haben wir uns die gruene Gartenmelde vorgenommen.

Gesaet hatten wir sie am 07.03, und mittlerweile ist sie so gross, dass wir uns die erste Portion goennen konnten. Es war uebrigens die erste Saat ins Freiland in diesem Jahr. Es hat also nur etwas mehr als zwei Monate gebraucht bis wir ernten konnten. Den Rest des Eintrages lesen »

Die Sonne scheint und uns haelt nichts mehr in den vier Waenden. Wir muessen raus in den Garten und die ersten Saaten ausbringen. Das erste was in diesem Jahr in die Erde kommt ist Gartenmelde. Wir haben dies schon im Vorjahr versucht, aber nichts davon geerntet. Vielleicht lag es daran, dass wir viel zu spaet ausgesaeet haben. Letztendlich haben wir nur eine grosse Schuessel voll Samen ernten koennen.

Auf unserem Erdbeerbeet wurde im letzten Jahr ein vielleicht 1,3 Meter langes Stueck frei, da wir die dort stehenden immertragenden Erdbeeren entfernt haben.

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