Das Fruehjahr naht und damit auch die Zeit, sich der Gartenplanung fuer das kommende Jahr zu widmen. Sicher, schaut man nach draussen, dann glaubt man kaum, es waere schon so weit. Aber das Fruehjahr kann schnell kommen.
So muss auch ich mich so langsam aber sicher mit der Planung unseres Selbstversorgergartens befassen. Genau dazu brauche ich Ihre Hilfe und Ihre Vorschlaege. Es gibt naemlich einen kleinen Unterschied, ob jemand nur einen Gemuesegarten zu planen hat, oder aber einen Garten, der eine vierkoepfige Familie ein Jahr sicher ernaehren koennen soll. Dazu noch die Tiere, die bei uns leben, moeglichst vollstaendig mit dem versorgt, was sie brauchen.
In meinem heutigen Artikel soll es um die generelle Planung eines Selbstversorgergartens gehen, um die grundsaetzlichen Dinge. Ziel ist es, eine Planung zu erstellen, die auf viele Jahre angewendet werden kann. Eine Planung, die so wenig wie moeglich Arbeit verursacht und trotzdem passable Ernten erbringt.
Ein grosser Selbstversorgergarten will geplant sein
Zuerst aber moechte ich kurz erlaeutern, wie ich mir unseren Garten vorgestellt habe, wie ich mir ausgerechnet habe, moeglichst viel dessen, was wir brauchen, selbst zu erzeugen. Den Rest des Eintrages lesen »
Einen alten Baum verpflanzt man nicht! So heisst es schon in einem bekannten Sprichwort. Und schon gar nicht, wenn man Rueckenschmerzen hat, wenn es eisig kalt ist und man eigentlicht viel lieber auf der Ofenbank sitzen wuerde, als im Garten Baeume auszubuddeln. Aber, ich waere nicht ich, wenn ich es nicht doch versuchen wuerde. Da standen naemlich noch zwei Baeume am falschen Platz, die von unseren Vorbesitzern gepflanzt wurden. Im Zuge meiner Gartenplanung hat sich aber herausgestellt, dass sie an diesem Ort nicht bleiben konnten. Mitten zwischen der Reihe mit Beerenstraeuchern und selbstgepflanzten Apfelbaeumchen passt kein Kirsch- und auch keine Apfelbaum. Der eine, ein Hochstamm-Apfelbaum unbekannter Sorte mit gerade mal einigen Zentimetern Stammumfang, der andere aber ein Kirschbaum mit gut 10 Zentimetern Stammdurchmesser. Die hatte ich mir vorgenommen zu verpflanzen. Den Rest des Eintrages lesen »
So langsam nimmt die kleine Obstplantage in unserem Garten Formen an. Man braucht nicht viel Phantasie, um sich schon vorzustellen, wie sie in einigen Jahren aussehen wird. Sieben Apfelbaeumchen habe ich ja schon zu Beginn des Jahres gepflanzt. Die haben sich auch ganz gut gemacht. Wenn man von den riesigen Cosmeen einmal absieht, die ich leichtfertig zwischen die Apfelbaeume gepflanzt habe. Mein Gedanke war, anstatt die Erde unter und zwischen den Baeumchen andauernd zu hacken, um Unkrautwuchs zu unterbinden, pflanze ich etwas drauf, dass das Unkraut unterdrueckt und mir das Hacken erspart. Die Idee war auch nicht schlecht. Nur meine Pflanzenwahl war weniger optimal. Wie gesagt, solch riesige Cosmeen werden dort nicht wieder stehen. Dann schon eher Ringelblumen oder kleine Tagetes. Am besten gefallen hat mir aber die Kapuzinerkresse, die ich an einigen Stellen unter den Apfelbaeumchen ausgepflanzt habe. Diese haben jeglichen Gras- und Unkrautwuchs zuverlaessig unterbunden. Aber mal sehen, vielleicht finde ich ja noch andere Bluemchen oder auch essbare Pflanzen, die die Baumstreifen bedecken und das Unkraut klein halten.
Welche Sorten habe ich gepflanzt?
Einen zweiten Streifen fuer weitere Obstbaeume verschiedener Sorten habe ich den Sommer ueber mit Stroh und einem schwarzen Mulchvlies abgedeckt und vor einigen Wochen pflanzbereit hergerichtet. Und genau auf diesen Streifen wurden vor kurzem 10 weitere Obstbaeume gepflanzt.
Herbstzeit ist Pflanzzeit. Jedenfalls fuer Baeume und Straeucher. Was jetzt noch in die Erde kommt hat noch Zeit, ein paar Wurzeln zu bilden und kann im naechsten Jahr voll durchstarten. So moechte auch ich diesen Herbst nutzen und noch schnell so einiges an nuetzlichen Pflanzen in die Erde bringen. Weitere Obstbaeume kommen leider erst in einigen Tagen. Die habe ich mir wieder in einer renommierten Baumschule bestellt, wo sie nach Terminabsprache frisch fuer mich vom Feld geholt werden. Was ich aber schon mal pflanzen kann, sind einige Wildobststraeucher. Da gibt es naemlich hinten am Ende unseres Grundstuecks noch viel ungenutzte Flaeche, die mich schon seit unserem Einzug vor fast zwei Jahren stoert. Den Rest des Eintrages lesen »
Als ich mit meinen Filmen ueber unseren Garten und unseren Versuch, uns weitestgehend selbst mit Nahrungmitteln zu versorgen, begonnen habe, konnte ich wirklich nicht ahnen, wie gross das Interesse daran einmal werden wuerde. Mittlerweile haben meine Filme bei youtube aber durchschnittlich erheblich hoehere “Einschaltquoten” als meine Internetseite selbst. Einen erheblichen Anteil an den “Einschaltquoten” ruehrt von meinen Gartenrundgaengen her. Aber auch andere Filme stechen in ihrer Beliebtheit hervor. Die Filme, in denen mein kleiner Einachser eine Rolle spielt, sind auch sehr beliebt. Ebenfalls die Filme, in denen ich meine Versuche zeige, aus einer Wiese einen Garten zu machen, werden sehr haeufig angesehen. Zum absoluten Renner aber hat sich mein Film ueber die erste Schlachtung unerer Kaninchen entwickelt.
Deswegen moechte ich heute noch einmal einen Gartenrundgang mit der Videokamera durch unseren Garten machen. Der Film ist, wie immer, viel viel zu lang geworden. Ich musste ihn sogar in zwei Teile teilen. Ich glaube aber, fuer Gemuesegartenfans ist der Film durchaus sehenswert.
Ich bin aber auch auf die Kritik an meinen Filmen eingegangen. Es wurde desoefteren der Wunsch geaeussert, ich solle meine Filme in besserer Videoqualitaet hochladen. Deswegen mein heutiger Film in HD Qualitaet.
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