Neulich im Garten

Jetzt weiss ich es. Ich weiss jetzt, warum niemand sonst Getreide im Garten anbaut. Dabei ist Getreide doch, neben Kartoffeln unser Grundnahrungsmittel. Eigentlich muessten doch alle Hobbygaertner, die im Hinterkopf eine gewisse Selbstversorgung mit gesunden, biologisch angebauten Nahrungsmitteln im Sinn haben, genau dies ins Auge fassen. Mag sein, ich gehoere zu den Unbelehrbaren. Oder aber ich habe den Schuss nicht gehoert.

Unser Versuch, im Hobbygarten eigenes Getreide anzubauen.

Jeweils ca. 50 Quadratmeter Roggen und Weizen habe ich in diesem Jahr angebaut. Zugegeben, nicht besonders viel. Laut meinen Informationen sind Erntemengen zwischen einem halben und einem Kilo heutzutage machbar. Fuer die gesamten 100 Quadratmeter kann ich also, selbst wenn es schlecht laufen wuerde, mit ca. 50 Kilo Getreide rechnen. Das wuerde schon fuer einige Brote reichen. Keine Selbstversorgung, aber immerhin. Die Aussaat war schon muehsam, ohne passende Geraetschaften, die Ernte noch ein wenig muehsamer, aber was ich jetzt mit dem Dreschen, und mit dem spaeteren Trennen des Korns von der Sreu erlebt habe, ueber das ich in einem weiteren Artikel schreibe, hebt meinen Versuch noch einmal eine Stufe hoeher. Ich meine das mit der Unbelehrbarkeit.

Als erstes hatte ich mir den Roggen vorgenommen. Diesen hatten wir lose geerntet, also nícht zu Garben gebunden, sondern einfach mit der Sense abgeschnitten und halbwegs trocken in einen Schuppen gelegt. Trockener wird er dort auch nicht, habe ich mir gedacht, und mich vor einigen Tagen ans Dreschen gemacht. Und davon moechte ich heute berichten. Den Rest des Eintrages lesen »

Vor einiger Zeit habe ich ueber unsere Weizenernte berichtet. Heute moechte ich von der Roggenernte berichten. Ich war ja so “bescheuert” und habe im Fruehjahr jeweils 50 Quadratmeter Roggen und Weizen ausgesaet. einfach nur, um zu sehen wie viel sich dabei ernten laesst. Der Weizen war ziemlich standfest, den Roggen dagegen hat es vor einiger Zeit umgehauen. Da waren Halme von fast 2 Metern dabei, die konnten einem ordentlichen Windstoss nicht standhalten. Zuerst hatte ich Bedenken, der Roggen wuerde sich nicht weiter entwickeln. Diese Bedenken waren allerdings unbegruendet. Eine Folge hatte es aber doch, dass der Roggen umgeknickt ist. Es kam wesentlich mehr Sonnenlicht bis auf die Erde und darunter hat sich das Unkraut rasant vermehrt.

Jedenfalls musste auch der Roggen geerntet werden. Beim Weizen habe ich das noch, bekloppt wie ich bin, mit einer grossen Schere gemacht. Den Rest des Eintrages lesen »

Mit unserem Getreide wird es langsam Ernst. Keine Frage. Unser Feld sieht schon aus wie ein richtig kleines Getreidefeld, die Halme sind schon zu einem grossen Teil getrocknet, und ich habe schon mal nachgesehen, es sind auch Koerner drin. Ich habe zwar immer noch nicht herausfinden koennen, wann der beste Zeitpunkt ist, Sommergetreide zu ernten, denke aber, wir duerften mit der Ernte noch etwas Zeit haben. Trotzdem laufen meine Arbeiten an meiner “Dreschmaschine” auf Hochtouren. Was fertig ist, ist fertig und bedeutet ein Problemchen weniger.

Meine Idee einer eigenen simplen Dreschapparatur

Ich habe meine Dreschmaschine in zwei separate Apparaturen aufgeteilt. Einmal die eigentliche Dreschmaschine, die die Koerner aus den Aehren holt und zum anderen eine Windmaschine, die mir die “Spreu vom Weizen” trennen soll. Prinzipiell sind beide Maschinen fertig. Mal von kleineren Feinheiten abgesehen. Jetzt gilt es, meine “Erfindung” auch im harten Arbeitsalltag auszuprobieren.

Um meine Maschine auch mal in Aktion zu sehen und zu erkennen, an welchen Stellen ich mir noch was ueberlegen muss, haben wir einen Probelauf durchgefuehrt. Dazu habe ich mir eine Hand voll Aehren besorgt, und die Maschine damit gefuettert. Den Rest des Eintrages lesen »

Ich traeume ja immer noch den Traum, in diesem Jahr noch mein erstes eigenes Getreide zu ernten, daraus mein erstes eigenes Brot zu backen, das dann mit selbst hergestellter Butter und danach mit selbst geerntetem Honig von eigenen Bienen zu bestreichen. Dazu trinke ich mir dann eine leckere Limonade aus selbst hergestelltem Holunderbluetensirup, lehne mich zurueck und bin gluecklich. Ein ziemlich vermessener Traum, nicht wahr?

Unser Getreideanbau

Die Grundsteine dazu habe ich ja schon gelegt. Ich habe im Fruehjahr  insgesamt rund 100 Quadratmeter Roggen und Weizen ausgesaet, ich habe meine eigene Butter hergestellt, ich habe Holunderbluetensirup angesetzt, und ich habe damit begonnen, selbst Bienen zu halten. Damit ist das Wichtigste schon mal erledigt. Jetzt gilt es nur noch, diese Ziele auch zu erreichen. Den Rest des Eintrages lesen »

Nun ist es um die sechs Wochen her, dass ich ueber unseren Versuch, Roggen, Weizen, Hafer und Linsen im Garten anzubauen berichtet habe. Und wenn ich mir den Film von vor sechs Wochen ansehe, dann muss ich sagen, es hat sich wirklich viel getan. Waren es vor Wochen noch winzige Pflaenzchen, die sich auf dem Acker fast verloren vorgekommen sein muessen, hat sich unser Acker bis heute zu einem wirklichen Getreidefeld entwickelt, durch das kaum ein Durchkommen ist. Es ist eine wahre Freude am eigenen Getreidefeld entlang zu spazieren. Den Rest des Eintrages lesen »