Neulich im Garten

Wie schon erwaehnt: Saeen war in den vergangenen Jahren nicht erfolgreich. In diesem Jahr allerdings ist Rote Beete recht gut gekeimt. Hier allerdings haben wir aus dem Gartencenter trotzdem noch einige vorgezogene Pflanzen erworben. Wir warten ab, welche sich besser entwickeln.

Wie alles was gesaet werden musste, wir haben immer Probleme in den vergangenen Jahren gehabt. Umso mehr freut es uns, dass eine grosse Anzahl Roter Beete gekeimt ist.

Und Rote Bete kommt auch schon in den Topf. Dann in duenne Scheiben geschnitten, mit Essig und ein wenig Oel betraeufelt und mit Pfeffer und Salz gewuerzt. Einfach lecker.

Rote Bete sind wirklich unkomplizierte und pflegeleichte Pflanzen. Und dabei so lecker.

Das Gartenvlies ist eigentlich gar nicht so schlecht. Allerdings ist es fuer die Maeuse und Maulwuerfe geradezu eine Einladung. Die Erde wird immer wieder umgewuehlt und Pflanzen in die Hoehe gehoben.