Neulich im Garten

Spinat stand in diesem Jahr unter keinem guten Stern. Die erste Aussat haben wir komplett verloren, weil viel zu wenige ueberhaupt gekeimt sind, und die wenigen, die doch noch gewachsen sind, blieben so klein das sich eine Ernte nicht lohnte, zumal sie auch sofort in Bluete gingen.

Daraufhin haben wir eine weitere kleine Ecke Beet mit vorgezogenem Sommerspinat bestellt. Dieses mussten wir nun in den vergangenen Tagen abernten, da auch dieser begann zu bluehen.

Etwas mehr als ein Kilo konnten wir dann doch noch ernten. Nicht die Welt fuer all den Aufwand. Spinat ist noch nie in unserem Garten besonders gut gelaufen. Weder der im zeitigen Fruehjahr gesaete, noch Sommerspinat, den wir schon einmal versucht haben. Die einzige plausible Erklaerung dafuer scheint uns, dass unser Garten zu trocken ist. Besonders der Teil mit Sandboden scheint fuer Spinat nicht geeignet zu sein. So muessen wir langsam einsehen, mit Spinat nicht besonders viel Glueck zu haben.

Wenn wir dafuer einen Grund finden sollten, dann ist es am ehesten der, das unsere Beete einfach zu trocken sind. Mit Giessen kommt man nicht hinterher

Heute haben wir einige Aufnahmen davon gemacht, was sich so im Garten tut. Alles lechzt nach Wasser. Es hat schon seit Wochen nicht mehr vernuenftig geregnet. Einige Male ein wenig Spruehregen, der aber nicht einmal ins Erdreich eingedrungen ist. Dementsprechend oft laufen wir mit der Giesskanne umher. Wenn allerdings kein Regen faellt, koennen wir mit Giessen nur ein wenig gegensteuern. Richtig helfen tut es nicht. Bei der Groesse unseres Gartens, unserem Gartenboden und den vielen Toepfen mit Tomaten, Paprika und noch vielem mehr, ist ein Bewaessern mit der Kanne nicht machbar.

Fangen wir mit den Dicken Bohnen an. Den Rest des Eintrages lesen »

Eine Kultur ist uns in diesem Jahr voellig misslungen. Das steht fest. Es ist Spinat, den wir am 01.04.2009 gesaet haben. Vielleicht haetten wir einen anderen Termin waehlen sollen?! Dabei hatten wir uns das genau ueberlegt. Um eine bessere Wasserversorgung bei der Keimung zu erreichen, streuten wir Bentonit in die Saatrillen. Eine Seite des Beetes wurde regelmaessig gewaessert, die andere nicht. Alles ohne Erfolg. Weder Bentonit, noch regelmaessiges Giessen hatte irgendeinen Einfluss auf das Ergebnis. Vier Reihen, alle paar Zentimeter ein Samenkorn, und das ist das Ergebnis.

Die ersten Spinatpflanzen bilden Samen. Damit ist klar, kein Spinat in diesem Jahr.

Ein Pfund haben wir noch in der Hinterhand. Vor einiger Zeit haben wir noch eine Topfplatte Spinat ausgesaet. Extra eine Sorte die fuer den Sommeranbau geeignet sein soll. Wenn diese Pflaenzchen gross genug sind, werden sie in den Garten gepflanzt und so weit wie moeglich feucht gehalten. Hoffen wir, dass wir wenigstens ein paar Portionen Spinat ernten.

Spinat gehoert zu den arbeitsintensivsten Kulturen im Garten. Zumindest, was die Verarbeitung angeht. Schneiden, waschen, die schlechten Blaetter heraussuchen, kochen, puerieren und einfrieren. Viel Arbeit fuer ein Gemuese, das man schon fuer kleines Geld verzehrfertig in jedem Supermarkt kaufen kann. Und doch, wir machen uns die Muehe. 3 Meter Beet werden in diesem Jahr mit Spinat eingesaet.

Allerdings wird dieses Beet nicht geduengt. Die Gruenduengung im letzten Jahr mit Bohnen und Klee soll ausreichen, damit der Spinat nicht zu viel Nitrat enthaelt. Gestern schon haben wir das Beet glatt gezogen und die Saatrillen mit einem Besenstiel in die Erde gedrueckt. In der Nacht hat es gefroren. Daher der weisse Schimmer.

Spinat mag eigentlich eine eher feuchte Erde. Den Rest des Eintrages lesen »

Ganz offensichtlich, eine gute Sortenwahl ist ein wichtiger Faktor. 2 verschiedene Spinatsorten haben wir im Fruehjahr gesaet. Die eine, vermutlich Kiepenkerl Lazio F 1 Hybride ein totaler Reinfall. Fuer die Fruehjahrsaussaat nicht zu empfehlen.