Neulich im Garten

Eine Kultur ist uns in diesem Jahr voellig misslungen. Das steht fest. Es ist Spinat, den wir am 01.04.2009 gesaet haben. Vielleicht haetten wir einen anderen Termin waehlen sollen?! Dabei hatten wir uns das genau ueberlegt. Um eine bessere Wasserversorgung bei der Keimung zu erreichen, streuten wir Bentonit in die Saatrillen. Eine Seite des Beetes wurde regelmaessig gewaessert, die andere nicht. Alles ohne Erfolg. Weder Bentonit, noch regelmaessiges Giessen hatte irgendeinen Einfluss auf das Ergebnis. Vier Reihen, alle paar Zentimeter ein Samenkorn, und das ist das Ergebnis.

Die ersten Spinatpflanzen bilden Samen. Damit ist klar, kein Spinat in diesem Jahr.

Ein Pfund haben wir noch in der Hinterhand. Vor einiger Zeit haben wir noch eine Topfplatte Spinat ausgesaet. Extra eine Sorte die fuer den Sommeranbau geeignet sein soll. Wenn diese Pflaenzchen gross genug sind, werden sie in den Garten gepflanzt und so weit wie moeglich feucht gehalten. Hoffen wir, dass wir wenigstens ein paar Portionen Spinat ernten.

Spinat gehoert zu den arbeitsintensivsten Kulturen im Garten. Zumindest, was die Verarbeitung angeht. Schneiden, waschen, die schlechten Blaetter heraussuchen, kochen, puerieren und einfrieren. Viel Arbeit fuer ein Gemuese, das man schon fuer kleines Geld verzehrfertig in jedem Supermarkt kaufen kann. Und doch, wir machen uns die Muehe. 3 Meter Beet werden in diesem Jahr mit Spinat eingesaet.

Allerdings wird dieses Beet nicht geduengt. Die Gruenduengung im letzten Jahr mit Bohnen und Klee soll ausreichen, damit der Spinat nicht zu viel Nitrat enthaelt. Gestern schon haben wir das Beet glatt gezogen und die Saatrillen mit einem Besenstiel in die Erde gedrueckt. In der Nacht hat es gefroren. Daher der weisse Schimmer.

Spinat mag eigentlich eine eher feuchte Erde. Den Rest des Eintrages lesen »

Ganz offensichtlich, eine gute Sortenwahl ist ein wichtiger Faktor. 2 verschiedene Spinatsorten haben wir im Fruehjahr gesaet. Die eine, vermutlich Kiepenkerl Lazio F 1 Hybride ein totaler Reinfall. Fuer die Fruehjahrsaussaat nicht zu empfehlen.

Die ersten Spinatpflanzen bilden schon Samen aus. Noch keine Blattmasse, aber schon Samen. Das wird keine gute Ernte. Vielleicht sollten wir Spinat im Herbst saeen. Das gibt den Pflanzen einen Vorsprung im Fruehjahr, und vielleicht ist die Ernte dann sicherer.

Wenn man das Beet aus der Ferne betrachtet, dann sieht man deutlich, dass grosse Stuecke entweder ueberhaupt nicht gekeimt sind oder aber die Pflaenzchen mickrig vor sich hin duempeln.