Neulich im Garten

Keine Frage, in Zukunft muss ich meine Anbauplanung gruendlich ueberdenken. Kulturen, die wenig Ertrag bringen, nicht schmecken oder zu kompliziert im Anbau sind, sollte ich von vornherein weglassen. Natuerlich auch die giftigen. Richtig gehoert, die giftigen.

Ich kann mich nicht mehr daran erinnern, was mich dazu getrieben hat, im Fruehjahr “Speiseplatterbsen” auszusaeen. Den Hinweis auf giftige Inhaltsstoffe auf der Dreschflegel Seite muss ich wohl ueberlesen haben. Kann ich mir aber kaum vorstellen. Vielleicht hat es aber auch am Fruehjahrsgartenfieber gelegen, das mein Urteilsvermoegen getruebt haben mag. Wie auch immer, es wachsen so einige Kulturen im Garten, mit denen ich nichts anzufangen weiss, die kaum Ertrag liefern oder die giftig sind. Zu den ersteren zaehlen Zuckerwurzeln, zu den zweiten Erdkirschen und zu der letzten Speiseplatterbsen. Den Rest des Eintrages lesen »

Ein kleines Beet haben wir vor kurzem neu bestellt. Das war Beet 30, auf dem Zuckererbsen standen. Diese waren abgeerntet (wir waren mit knapp 3 Kilo auf diesem kleinen Stueck sehr zufrieden). Im letzten Jahr versuchten wir, die Erbsen noch etwas laenger stehen zu lassen in der Hoffnung, sie wuerden noch einmal bluehen und noch eine zweite Ernte bringen. Das war ein Trugschluss. Den Rest des Eintrages lesen »

Wir kommen gerade aus dem Garten. Die langen Tage muessen wir nutzen und ordentlich frische Luft tanken, erholen und dabei auch noch ein wenig Unkraut zupfen, hier und da hacken, mit den Pflanzen reden und, ganz wichtig, ab und an auch einmal etwas ernten. So wollen wir heute einige Erntephotos der letzten Tage zeigen. Ist nicht viel, aber es laeppert sich zusammen. Den Rest des Eintrages lesen »

Nachdem wir im letzten Jahr ein 6 Meter langes Beet fuer den Anbau von Zuckerschoten genutzt haben und mit mehr als 7 Kilo viel zu viele ernten konnten, begnuegen wir uns in diesem Jahr mit unserem kleinsten Beet von 1,2 Meter Kantenlaenge. Von den Zuckerschoten im letzten Jahr liegen noch eine ganze Reihe eingefroren in der Tiefkuehltruhe.

Was uns aufgefallen ist, frisch hatten beide Sorten aus dem letzten Jahr keine Faeden. Wir haben sie vor dem Einfrieren entfernt. Wenn wir jetzt eine Tuete aus dem Gefrierschrank holen, sind dort wieder sehr starke Faeden zu finden, die nicht unbedingt den Appetit foerdern. Offensichtlich haben sich beide Sorten nicht zum Einfrieren bewaehrt. So werden wir in 2009 nur noch so viel anbauen, wie wir frisch gepflueckt verzehren koennen, entweder roh direkt von der Pflanze oder kurz im Wok geduenstet. So schmecken sie uns am besten.

Zuccola ist die einzige Sorte an die wir uns erinnern. Unserer Meinung nach war es auch die Sorte mit dem hoechsten Ertrag und mit den am besten schmeckenden Schoten. Sie sind dick fleischig, lassen sich prima pfluecken und sind frisch sehr knackig - einfach koestlich.

Die wenigen Zuckererbsen, die wir stehen gelassen haben, beginnen noch einmal zu bluehen. Vielleicht bekommen wir noch ein Mittagessen zusammen.