Die Idee hinter meinem heutigen Vorhaben ist prima. So sehe ich die Sache jedenfalls. Denn, Chicoree selbst anbauen ist keine leichte Angelegenheit. Im Gegensatz zu den meisten gaengigen Gemuesesarten ist es mit dem eigentlichen Anbau im Garten nicht getan. Der ist nur die „halbe Miete“. Nehmen wir z.B. einen Salat, den saeet man aus, giesst ihn und wartet bis er erntereif ist. Abschneiden, waschen und essen. Chicoree geht da eine Nummer weiter. Werden zwar genau wie Salat ausgesaet, wenn noetig gegossen und die Wurzeln dann geerntet. Nur, an diesem Punkt ist man noch weit vom eigentlichen Chicoree entfernt.
Chicoree braucht es dunkel
Den muss man erst einmal aus den Wurzeln treiben. In der Vergangenheit habe ich mir immer die Muehe gemacht, meine Chicoreewurzeln in Eimer mit Erde zu stecken, diese dann in den Keller zu schleppen, was in meinem Alter auch nicht mehr so einfach ist. Dann habe ich die Erde feucht gehalten, vor Lichteinfall geschuetzt und mit etwas Glueck Chicoree ernten koennen. Eine ziemlich aufwendige Prozedur. Da musste es doch eine einfacherer Moeglichkeit geben und die habe ich auch gefunden.
Das sollte doch auch im Folientunnel gehen
Ich komme ja nun so langsam in das Alter, in dem man mit den Kraeften haushalten muss. Da ist mir jede Gelegenheit willkommen, den ein oder anderen Handschlag einzusparen. Diese Schlepperei von Eimern gefuellt mit Erde, dieser Aufwand an den doch so leckeren Chicoree aus eigenem Anbau zu kommen, mir wurde das einfach zu anstrengend. So habe ich mir ueberlegt, wie ich mir die Sache vereinfachen koennte. Warum Erde schleppen, ich habe doch einen Folientunnel. Sollte doch moeglich sein, auch dort Chicoree zu produzieren.
So habe ich meine Chicoreewurzeln einfach im Herbst in ein Beet im Folientunnel gesteckt, das ganze dann mit einer dunklen Folie abgedeckt und gewartet. Und, erstaunlicherweise konnte ich im Fruehjahr jede Menge Chicoree ernten. Ohne Muehe, ohne Schlepperei. Eine tolle Sache. Wie ich das genau gemacht habe und warum ich nun unbedingt ein paar Quadratmeter LKW Plane brauche, erfahren Sie allerdings erst in meinem heutigen Video. 🙂
Viel Spass beim Zusehen.
2 Antworten
Hallo lieber Ralf!
Ich suchte deine videos wiw sonst was.
Eine generelle Frage : benutzt du auch künstliches Licht zur Aufzucht?
Viele liebe Grüße in Erwartung deiner neuen Videos.
Nein. Schau mal dieses Video von mir https://www.youtube.com/watch?v=9YaS49vkvRg&t=3s