Duerfte wohl hinkommen, das mit den 52 Flaschen Wein. So viele koennten wir wohl verbrauchen. Im Jahr wohl bemerkt. Mehr waere dann wohl ungesund. 🙂 Jetzt reden wir hier ja ueber Selbstversorgung und da steht natuerlich vor dem Genuss die Arbeit. Wer das mit der Selbstversorgung ernst nimmt, der faengt bei den Trauben an, die es erst einmal anzubauen gilt.
Da kann man bestimmt vieles falsch machen. Die falschen Rebsorten, der falsche Standort, der falsche Schnitt. Reben richtig anzubauen, zu ernten, gesund zu erhalten und richtig zu pflegen, ist sicher, sagen wir mal vorsichtig, ein etwas anspruchsvolleres Unterfangen, als eine Reihe Rote Beete anzubauen.
Da ich nun vom Weinbau nun wirklich keine Ahnung habe, dem Rheinland geschuldet, habe ich mir wieder einen Experten gesucht und gefunden, der mir das mit den Trauben mal von Anfang bis Ende erklaert hat.
Ein Experte muss her
Ein Video habe ich ja schon mit dem Christian gemacht. In diesem ging es um die rechtlichen Voraussetzungen fuer den Anbau von Reben. Da gibt es doch so einige Regelungen, die es zu beachten gilt. Einfach einen Weinberg selbst anlegen, keltern und Komasaufen, nix da. Vielleicht sehen Sie sich erst einmal mein erstes Video zu diesem Thema an.
Kommen wir aber zu meinem heutigen Video. In diesem erklaert mir (und Ihnen) Christian, wie man das mit dem Weinanbau richtig anstellt. Das Wissen darum, wie man sie richtig pflanzt, wie man sie richtig schneidet und vor den diversen Schaedlingen so halbwegs schuetzt, sind wichtige Voraussetzungen fuer den erfolgreichen Anbau.
Muss nicht, ist aber besser 🙂
Klar, die ein oder andere Traube wird man auch ohne all diesen Aufwand ernten koennen. Ob das aber der richtige Weg zum gemuetlichen Abend mit der Frau bei einem Glas Wein ist, wage ich zu bezweifeln. Weinbau ist eine komplizierte Angelegenheit. Da kann es nicht schaden, sich vorher richtig zu informieren.
Mich uebrigens hat Christian angesteckt. Ich habe mir im vergangenen Jahr vier Reben in den Garten gepflanzt. Ich habe ein ansprechendes Geruest gebaut und hoffe, demnaechst meine eigenen Trauben in bester Qualitaet und zuckersuess ernten zu koennen. Ob ich damit Erfolg habe, erfahren Sie dann spaeter in einem weiteren Video.
Und jetzt wuensche ich Ihnen viel Spass beim Video. Danach duerfte wohl keine Frage mehr offen bleiden. Und lassen Sie sich ruhig anstecken. 🙂
Vielen Dank noch an den Christian und seine Frau, dass ich sie besuchen durfte.
