Neulich im Garten

Nennen Sie keinen Garten Ihr eigen? Ist die einzige Pflanze in Ihrem Leben ein Bonsaibaum vom letzten Geburtstag? Gehen Sie regelmaessig in den Supermarkt und kaufen “perfektes” Gemuese? Glauben Ihre Kinder, Tomaten wachsen an Baeumen? Kennen Sie Rote Bete nur aus den Erzaehlungen Ihrer Oma? Haben Sie schon einmal Topinambur gegessen? Denken Sie bei Schwarzwurzeln an Tropenholz?

Bis vor wenigen Jahren war der Gedanke, einen Garten zu bewirtschaften, fuer uns ein Buch mit sieben Siegeln. Seit wir allerdings einen Garten besitzen, fragen wir uns, wie wir nur all die Jahre ohne haben auskommen koennen. Begleiten Sie uns durchs Gartenjahr. Nehmen Sie Teil an unseren Erfolgen aber auch an unseren Misserfolgen. Lassen Sie sich durch das Wachstum der Pflanzen, durch das Bluehen der Blumen bezaubern. Folgen Sie uns auf dem Weg, ein wenig unserer Ernaehrung auf biologische Art und Weise selbst zu produzieren, mit den eigenen Haenden zu ernten und zu verarbeiten.

Es gibt viele Blogs die sich mit Garten und Gaertnern beschaeftigen. Warum also noch eines?

Es gibt nur wenige, die sich intensiv um Gemuese und Obstabau drehen. Dieses Blog dreht sich in erster Linie um den Anbau von Obst und Gemüse in unserem Schrebergarten. Auf einer Gesamtfläche von ungefähr 300 Quadratmetern, von denen ca. die Hälfte nutzbar ist, versuchen wir so viel wie moeglich unserer Ernährung auf biologische Art und Weise zu erzeugen. Hier soll reich bebildert dokumentiert werden, in wie weit es auf dieser kleinen Fläche machbar ist, so viel zu erzeugen, um damit eine vierköpfige Familie ein Jahr lang weitestgehend zu ernähren.

Diese Dokumentation wird schon seit 2 Jahren gefuehrt. Allerdings nicht in diesem Format. Im Laufe der Zeit werden wir alle Daten in dieses Blog einpflegen.

Wir wuenschen viel Spass. Vielleicht kann der ein oder andere einige nuetzliche Ideen finden.